Характеристика отдельных видов лекарственных растений и их лечебное применение

Лук победный, или черемша

Листья очередные, широколанцетные или эллиптические, с длинными стеблеобъемлющими влагалищами. Цветки беловато-зеленоватые, с шестичленным околоцветником, с шестью тычинками и одним пестиком, собраны в верхушечные соцветия — зонтики. Плоды — трехгранные коробочки. Цветет в мае — июле, плоды созревают в июле — августе.

Встречается в Карпатах, на Кавказе, Урале, в горах Сибири и Дальнего Востока. Растет в горных лесах и на лугах в лесном и субальпийском поясах. На равнинах Европейской части России и на Кавказе встречается похожий вид — лук медвежий — A. ursinum L. с белыми цветками, заканчивающий вегетацию очень рано — в июне. Его также называют черемшой и используют аналогично луку победному.

Как пищевой продукт и с лечебными целями используют обычно листья лука. Они содержат аскорбиновую кислоту (до 730 мг%), эфирное масло, гликозид аланин. Их употребляют в свежем виде, а для длительного хранения 'засаливают, маринуют, реже сушат.

По фармакологическому действию лук победный близок к чесноку. Его употребляют при цинге и атеросклерозе. Он обладает также противоглистным действием, усиливает перистальтику кишечника, оказывает выраженное антимикробное действие. В народной медицине на Кавказе его применяют при различных кишечных инфекционных заболеваниях. Еще в Древнем Риме лук победный считали хорошим средством, «очищающим желудок и кровь». Это мнение сохранилось и у лекарей средневековья. Как «кровоочищающее» средство он и поныне употребляется в народной медицине многих стран, его назначают при кожных сыпях и золтушных лишаях. Настоем лука победного натирают суставы при подагре и ревматизме. Его применяют для лечения гнойничковых заболеваний кожи и других болезней. Из него готовят антисептический препарат урзал для лечения трихомонадных кольпитов.

Назад